Les Classiques de la cuisine « Bistrot »

Le Bistrot Chambon

Situé à l’angle de la rue des Échevins et du capitaine Galinat au cœur du centre-ville de Brive, le Bistrot Chambon vous accueille dans un cadre typiquement bistro et contemporain.
Crée en 2011, on y trouve convivialité et goût des bonnes choses. Les produits régionaux frais et de saison y sont cuisinés traditionnellement dans le plus savoureux sens du terme, et sous l’œil bienveillant de Daniel Chambon.

Au Bistrot Chambon, vous allez aimer :

  • L’ambiance du lieu, à la fois moderne et authentique, dans un cadre typiquement bistrot ;
  • La passion des produits de terroir, frais et de saison ;
  • Les spécialités : le foie de veau poêlé, la tête de veau, l’effeuillé de bœuf sauce au poivre…
  • La redécouverte de plats trop souvent oubliés.

 

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